坐落於布里斯本南區Runcorn Plaza 的府城灶咖
是安娜貝爾在當地的美食社團中看見旅居澳洲的台灣人激推的餐廳
當時看到灶咖的菜單，安娜就知道這絕對是一間道地到不行的必吃台灣餐廳
Mum's Wok 府城灶咖地址
258 Warrigal Rd, Runcorn QLD
營業時間每天的11am-8pm. 周一到五 2:30pm-5pm 為午休；假日則沒有午休時間
灶咖除了內用之外也歡迎大家外帶唷，當然灶咖也有外送服務的
居住在布里斯本Brisbane 的人對南區一定不陌生啊！布里斯本南區可以統稱為華人商圈
從頂好超市、豪大和派克雞排到專門寄送回台的物流公司皆一應具全
回歸正題！好吃到不行的灶咖！
Runcorn Plaza 這邊有非常多的免費停車位，所以大家不用怕沒有地方停車
只需要擔心到了之後有沒有位子坐！
當天安娜和友人是大約下午一點半左右到的，店內幾乎是全滿的喔！
再訪灶咖的安娜及友人還是對灶咖愛到不行！沒想到在澳洲也可以品嘗正港台灣味！正港台灣餐廳
官方最新菜單請看https://mumswok.com.au/wp-content/uploads/2021/11/Mums-Wok-Menu-Nov-15-online.pdf
灶咖的價位真的非常的平易近人
看菜單就是知道真的是非常台的台式小吃，完全就會讓思鄉游子陷入狂點的狀態
安娜和友人當天點了台灣滷肉飯套餐以及蝦仁大腸麵線套餐
小菜選擇台灣香腸和鹹酥雞
套餐類一律A$16.8
另外我們還點了一道燙青菜A$8.8 和鮮蝦餛飩湯A$8.8
天啊！蝦仁大腸麵線一端上來的時候我忍不住大叫了
我是在台灣吧！
大腸麵線非常稠，是非常道地的口味；看看那一大坨蒜以及醋就可知非常非常好吃又超台
大腸料理在澳洲是很難找到的！非常感動；而且又非常好吃
滷肉飯也是讚到不行
不要覺得看起來好像很小碗，其實它是一個非常深的碗
安納貝爾本人有小飯桶之稱，但這實在是太大碗了，我當天慚愧的沒有吃光光
滷肉飯的飯也是台灣的圓米粒，而不是在國外較為普遍的泰國長米喔！
滷肉本身也是超級好吃，不會太鹹也不過甜
完全可以媲美在台灣隨處都可以買到的正港滷肉飯
小菜來了！是不是超級無敵台
台灣香腸一直都是安娜貝爾的愛！而且還有給蒜頭！完全深得我心
鹹酥雞的粉偏厚，肉偏少；但口感也是很不錯滴
還是會建議大家直接去派克或是豪大雞排點專業的雞排和鹹酥雞更好吃
安娜本身比較不建議點燙青菜，除了分量偏少之外，給的是萵苣
也就是超市最便宜的青菜，本來我以為會是燙青江菜那類的亞洲蔬菜呢
安娜會比較建議早一點來餐廳．然後拿冰箱裏面的小菜喔
當天因為來得比較晚，所以小菜沒有剩下幾盤才沒有點
小菜當天看到的有皮蛋豆腐以及台式泡菜
看看這個鮮蝦餛飩湯的煮法以及青江菜的搭配，我的天啊～～太台灣了 讚
鮮蝦餛飩湯內餡是豬肉以及鮮蝦
（不要覺得理所當然，鮮蝦餛飩在澳洲，真的只有包「一隻蝦」
）
非常好喝的鮮蝦餛飩湯，湯頭不會死鹹而且有加紅蔥及蒜
和在台灣小吃店的味道一模一樣！
安娜二次造訪，點了特製排骨飯便當；友人點了牛肉冬粉
特製排骨飯的飯有淋滷肉飯的醬汁～太幸福了
排骨炸得酥酥脆脆，有骨頭的部分也有瘦肉的部分；安娜很滿意
便當的配菜也是超級台式便當的配菜，有安娜本人很愛的滷冬粉和芹菜～～～棒棒
友人點的牛肉冬粉也是波棒！牛腩滷的恰恰好，超級嫩；湯頭也很鮮甜
第二次來造訪剛好冰箱裏面還有滷味拼盤！貪吃的安娜馬上就點了下去！
滷味拼盤式限量的喔！冰箱如果沒有了的話就沒有了！
幸運的安娜吃到了美味到不行的滷味拼盤！
有豬耳朵、海帶、滷牛肉、滷豆乾和牛肚
超級超級推滷味拼盤！！！有夠好吃，滷的也非常入味～～
安娜實在是太滿意灶咖了！直接上榜到來訪布里斯本必吃美食清單第一名
每次造訪的遺憾就是我沒有五個胃；沒辦法把所有想吃的菜都點一輪！
超級超級推薦這家布里斯本必吃台灣美食餐廳
有來到布里斯本的朋友一定一定要來嘗嘗這間台灣道地美食小吃餐廳
店內氣氛 ★ ★ ★ ✰ ✰
餐點評分 ★ ★ ★ ★ ✰
性價比 ★ ★ ★ ★ ★
再訪指數 ★ ★ ★ ★ ★
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